Кальций при гастрите

Необходимо подчеркнуть важность кальция для нашего организма. Кальций является основой для строения костей и играет ключевую роль в их формировании. Особенно важно употреблять достаточное количество кальция при наличии патологических состояний. Однако, при гастрите есть некоторые особенности в потреблении продуктов, содержащих кальций. То же самое относится и к препаратам. Например, известный препарат кальция Д3 Никомед может быть полезен при гастрите. В нашем журнале https://arstom2.ru// мы расскажем о важности кальция при гастрите и о том, как правильно его употреблять.

Кальций что это такое

Кальций – это важный элемент, который составляет около 99% костной ткани в форме гидроксиаппатита. Оставшиеся 1% находятся во внеклеточной жидкости и мягких тканях, где он играет роль в регуляции основных физиологических процессов клеток организма человека.

Большая часть кальция (от 1 до 1,5 кг) находится в костях и зубах. Он участвует в возбудимости нервной ткани, сокращении мышц, свертываемости крови, а также составляет часть клеточных ядер и мембран. Кальций имеет антиаллергические и противовоспалительные свойства, предотвращает ацидоз, активирует ферменты и гормоны. Он также регулирует проницаемость клеточных мембран и действует противоположно натрию.

Недостаток кальция может быть вызван несбалансированными диетами, низким содержанием кальция в пище, курением, употреблением кофе и кофеинсодержащих напитков, а также нарушениями функции почек и щитовидной железы, беременностью, лактацией и менопаузой. Избыток кальция, который может возникнуть при чрезмерном потреблении молочных продуктов или препаратов, сопровождается сильной жаждой, тошнотой, рвотой, потерей аппетита, слабостью и усиленным мочеотделением.

Желудочно-кишечный тракт является сложной системой, выполняющей множество функций и при этом достаточно уязвимой. Здоровье ЖКТ влияет на способность организма усваивать достаточное количество витаминов и минеральных веществ из пищи. Например, плохое всасывание кальция может привести к ослаблению костей, а недостаток витаминов группы В может негативно сказаться на коже и нервной системе. Кишечник также содержит микрофлору, которая поддерживает нормальный иммунитет.

Продукты, богатые кальцием, включают твердый швейцарский сыр, сардины в масле, плавленый сыр, креветки и белокочанную капусту. Молоко, творог, сметана, черный хлеб, лук-порей и сухофрукты содержат кальций в меньшем количестве. Яйца, мясо, рыба (в среднем), зерновые, овощи и фрукты, за исключением грейпфрута, являются менее богатыми источниками кальция.

Кальций и гастрит

Кальций является одним из ключевых элементов в организме человека. Скорость снижения плотности костей зависит от питания и наличия достаточного количества кальция и фосфора. Важно, чтобы кальций в пище был в доступной форме, например, в виде молочнокислой или лимоннокислой соли. Поэтому рекомендуется употреблять больше молочных продуктов и дополнительно включать в рацион яичную скорлупу, обработанную лимонным соком. Рекомендуется употреблять около 2 граммов скорлупы в день, что примерно соответствует половине чайной ложки измельченной скорлупы, разделенной на 2-3 приема перед едой.

Усвоение кальция из пищи может быть затруднено при недостатке белка, а также при недостатке витаминов D (D3) и А (или каротина). Также усвоение кальция может быть затруднено при избытке жиров, при приеме препаратов железа или магния. Кроме того, кальций легко вымывается из организма при злоупотреблении алкоголем и кофе, а также при употреблении большого количества шоколада и какао.

Некоторые продукты могут связывать кальций в нерастворимые соли, делая его недоступным для организма. Это относится к шпинату, ревеню, щавелю, а также в некоторой степени к клюкве, бруснике, салату и свекле. Курение также увеличивает потребность в кальции.

Усвоение кальция может быть снижено при приеме препаратов, которые уменьшают количество соляной кислоты в желудке, например, при гастрите с повышенной кислотностью желудочного сока, эрозии или язве желудка. Прием алюмосодержащих препаратов также может привести к ускоренному разрушению костей.

Существуют различные формы кальция, которые могут быть использованы в качестве дополнительного источника. Карбонат кальция подходит для людей с нормальной или повышенной кислотностью желудка, так как он имеет антацидное действие и снижает кислотность желудочного сока. Цитрат кальция имеет более высокую биодоступность, чем карбонат, и не влияет на желудочную кислоту. Поэтому он предпочтительнее для людей с пониженным или нормальным уровнем соляной кислоты в желудке.

Кальций при гастрите желудка

Кальций в организме присутствует в большем количестве, чем любой другой минерал. Он составляет до 2% массы тела человека. Кальций играет важную роль во многих физиологических и биохимических процессах, происходящих в организме. Он поддерживает нормальную работу сердца и нервной системы, укрепляет стенки сосудов и способствует свертываемости крови. Знание продуктов, богатых кальцием, поможет укрепить иммунитет и улучшить работу желудочно-кишечного тракта.

Список продуктов, содержащих кальций, очень разнообразен. Вы сможете найти в нем пункты, которые помогут составить полноценное и здоровое меню при гастрите.

Одна яичная скорлупа содержит два грамма кальция, при этом сама она весит около пяти граммов. Если размолоть скорлупу, она поместится в чайной ложке. В половине чайной ложки размолотой яичной скорлупы содержится столько же кальция, сколько есть в 1,2 кг творога. Такого количества достаточно, чтобы удовлетворить дневную потребность в кальции.

Для приготовления порошка из яичной скорлупы, ее необходимо тщательно промыть и прокипятить в течение пяти минут, чтобы уничтожить все возможные бактерии. Затем скорлупу нужно высушить и измельчить в порошок. Для ежедневного потребления достаточно половины чайной ложки. Молотую скорлупу можно добавлять в готовые блюда. Кальций из нее хорошо усваивается организмом благодаря содержанию матричных белков.

Пармезан является лидером по содержанию кальция среди всех молочных продуктов. В ста граммах этого сыра содержится 1 184 мг кальция, что превышает суточную норму. Кроме того, в нем содержится большое количество белка (38 г) и 0,96 мг витамина D.

Другие сыры также богаты кальцием. Сто граммов голландского или швейцарского сыра содержат около 1 000 мг кальция, до 26 г белка и до 1 мкг витамина D. Это означает, что съев всего сто граммов сыра, можно удовлетворить ежедневную потребность в кальции. Однако стоит помнить, что сыр является калорийной пищей и содержит много насыщенных жиров. Поэтому при употреблении такой порции сыра, стоит отказаться от других жировых продуктов в тот же день.

Препараты кальция при гастрите

Усвоение и обмен кальция – сложный процесс, и иногда поступление этого элемента с пищей не достаточно для покрытия потребностей организма.

Поэтому часто требуются другие источники этого вещества в виде специальных препаратов. Они особенно важны для пожилых людей, у которых нарушается усвоение кальция и усиливается его выведение, что может привести к остеопорозу. Детям, у которых активно растет и формируется скелет, и беременным женщинам также необходим этот макроэлемент.

Производители лекарств часто рекомендуют усваивать кальций в виде особых легкоусвояемых солей, таких как хелаты, или в виде солей аскорбиновой или лимонной кислоты (цитратов). Однако это верно только в случае, если препараты попадают непосредственно в кишечник, минуя желудок.

Под воздействием желудочного сока любое соединение кальция превращается в хлорид, который затем распадается на ионы. Когда эти ионы попадают в щелочную среду кишечника, они немедленно связываются с жирными кислотами пищи, образуя нерастворимые соединения. Поэтому форма выпуска препарата кальция важна только для людей с атрофическим гастритом, когда количество желез, вырабатывающих соляную кислоту, уменьшается.

Препараты кальция:

• кальций-актив цитрат: одно из немногих доступных в России средств, содержащих витамин D3 в сочетании с цитратом кальция – одной из самых легкоусвояемых форм этого элемента, что особенно важно для людей с атрофическим гастритом, после резекции желудка или бариатрических операций;
• компливит кальций Д3 форте таблетки 100 шт: препарат, зарегистрированный как лекарственное средство, а не БАД, что гарантирует более тщательный контроль качества перед поступлением в аптеки;
• кальций D3 Никомед форте: один из самых популярных препаратов в России. Он выпускается в виде жевательных таблеток, каждая из которых содержит 1250 мг карбоната кальция (500 мг в пересчете на чистый кальций) и 400 МЕ витамина D3. Рекомендуется принимать 2-3 таблетки в день.

Глюконат кальция при гастрите

В некоторых случаях врачи рекомендуют принимать глюконат кальция. Этот препарат часто назначается при кровотечениях, некоторых видах аллергий, остеопорозе, отравлениях, в период беременности и кормления грудью, после менопаузы, а также при гастрите с пониженной кислотностью. Препарат может быть введен внутривенно, внутримышечно или энтерально.

Препарат принимается перед едой: взрослым рекомендуется принимать 1-3 грамма 2-3 раза в день; детям до 1 года – 0,5 грамма; детям от 2 до 4 лет – 1 грамм; детям от 5 до 6 лет – 1-1,5 грамма; детям от 10 до 14 лет – 2-3 грамма 2-3 раза в день. При необходимости препарат может быть назначен в виде внутримышечных или внутривенных инъекций. В редких случаях при внутримышечном или внутривенном введении могут возникать тошнота, рвота и понос, которые проходят после отмены препарата или при продолжении лечения.

Факторы, мешающие усвоению кальция организмом при гастрите

Кальций хорошо усваивается организмом, если он здоров. Однако есть ряд факторов, которые могут серьезно нарушить этот процесс. Усвоение минерала может быть затруднено при авитаминозе с дефицитом витаминов А, Е, С и D, а также при недостатке других веществ, таких как магний, фосфор, цинк и селен, и при недостаточном потреблении жидкости. Однако просто знание продуктов, богатых кальцием, недостаточно. Необходимо также учитывать факторы, которые могут привести к дефициту кальция при гастрите.

Источники:

• https://arstom2.ru/www.calorizator.ru/element/ca
• https://aif.ru/archive/1676380
• https://www.infox.ru/usefull/287/222185-pat-produktov-v-kotoryh-kalcia-bolse-cem-v-tvoroge
• https://elementaree.ru/blog/science/v-kakih-produktah-soderzhitsya-kalcij
• https://expertology.ru/8-luchshikh-preparatov-kaltsiya-v-tabletkakh/

Частые вопросы

Какой эффект оказывает кальций при гастрите?

Кальций может оказывать противовоспалительное и противоязвенное действие при гастрите. Он способен снижать кислотность желудочного сока и улучшать заживление язвенных повреждений слизистой оболочки желудка.

Каким образом кальций принимается при гастрите?

Кальций при гастрите можно принимать в виде препаратов, которые содержат этот микроэлемент. Они доступны в различных формах: таблетках, капсулах, порошке или растворе. Дозировка и режим приема зависят от рекомендаций врача и тяжести состояния пациента.

Есть ли противопоказания к приему кальция при гастрите?

Да, есть некоторые противопоказания к приему кальция при гастрите. Например, кальций не рекомендуется принимать при повышенной чувствительности к этому препарату, а также при наличии камней в почках или желчном пузыре. Важно проконсультироваться с врачом перед началом приема кальция при гастрите.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Увеличьте потребление продуктов, богатых кальцием. Включите в свой рацион молочные продукты (творог, йогурт, сыр), орехи, семена, зелень, рыбу (особенно сардины и лосось), брокколи и темные зеленые овощи (шпинат, капуста).

СОВЕТ №2

Принимайте кальций вместе с витамином D. Витамин D помогает организму лучше усваивать кальций. Вы можете получить его из пищи (рыбий жир, желток яиц) или принимать специальные препараты с кальцием и витамином D.

СОВЕТ №3

Избегайте употребления продуктов, которые могут ухудшить симптомы гастрита. К таким продуктам относятся острые и жирные блюда, алкоголь, кофе, газированные напитки. Они могут вызывать раздражение слизистой желудка и ухудшать поглощение кальция.