Что едят при поносе

Каждый, кто столкнулся с расстройством желудочно-кишечного тракта, задается вопросом о том, что следует употреблять при поносе. Диета при этом состоянии является одним из основных условий для выздоровления. При поносе следует избегать жирной, соленой и сладкой пищи, так как она может нагрузить желудок. Однако существует достаточно широкий список продуктов, которые можно употреблять при поносе. В данной статье мы представим полный перечень этих продуктов и примерное меню. Следующая статья на страницах журнала arstom2.ru расскажет о том, что рекомендуется употреблять при поносе для взрослых, чтобы восстановить нормальную работу желудка.

Что едят при поносе

Многие знакомы с неприятными симптомами расстройства желудка. Этот процесс негативно сказывается на общем физическом состоянии и нарушает привычный ритм жизни.

Когда появляются первые признаки поноса, необходимо принять меры для устранения его проявлений. Максимальную эффективность в лечении можно достичь, корректируя режим питания. Что можно есть при диарее у взрослых и какие основные принципы лечебной диеты следует соблюдать, читайте далее.

Специалисты не считают понос отдельным заболеванием. Диарея является симптомом или следствием патологических процессов, происходящих в органах желудочно-кишечного тракта. Независимо от возраста, это отклонение может сопровождаться следующими симптомами:

• дискомфорт в области живота;
• тошнота и рвота;
• повышение температуры тела.

Для взрослого организма понос в большинстве случаев не представляет опасности. Однако для маленьких детей и пожилых людей он может привести к обезвоживанию организма, что может стать причиной серьезных заболеваний. Для лечения заболеваний, связанных с нарушением кишечной микрофлоры, необходимо изменить режим питания, принимать лекарства, содержащие полезные бактерии. Также полезным будет прием пробиотиков.

Что есть при поносе взрослому человеку

Правильное питание помогает справиться с диареей, как у взрослых, так и у детей. Во время и после поноса важно придерживаться определенного рациона и правил питания.

• Ешьте часто, но небольшими порциями. Рекомендуется принимать пищу каждые 3 часа, объем одной порции не должен превышать размер кулака. Регулярное питание поможет избежать перегрузки организма и перенапряжения пищеварительной системы.
• Избегайте горячей и холодной пищи. Пища и вода должны быть комнатной температуры, так как горячее и холодное раздражают внутренние органы и могут усугубить состояние.
• Не курите при поносе. Курение может усилить симптомы диареи, так как никотин раздражает стенки желудка и ухудшает общее состояние. Кроме того, организм уже отравлен токсинами, и никотин может нанести еще больший вред.
• Избегайте алкоголя и газированных напитков. Газировка может раздражать слизистую оболочку и вызывать вздутие. Алкоголь также оказывает раздражающее действие и несовместим с приемом лекарственных препаратов.
• Исключите полуфабрикаты и субпродукты, так как они являются тяжелой и вредной пищей, которая может усилить симптомы поноса.
• Приготовление пищи должно быть диетическим. Рекомендуется готовить на пару, в духовке или мультиварке, чтобы сохранить полезные свойства продуктов.
• Избегайте специй и соусов. Соль, сахар и постное масло следует использовать в небольших количествах, а сливочное масло лучше исключить из рациона.
• Строго соблюдайте диету и рекомендации. Лечение и прием лекарственных препаратов не дадут положительного эффекта без соблюдения правил питания. Нарушение рациона может увеличить продолжительность заболевания и снизить эффективность лекарств.

Что есть при поносе взрослому человеку можно

Для лечения поноса рекомендуется пересмотреть свои предпочтения в питании.

Ежедневное меню должно включать следующие продукты:

• нежирный бульон;
• яичные хлопья;
• рисовый отвар;
• сухари из первосортной пшеницы;
• запеченные яблоки;
• паровой омлет;
• яйца вкрутую;
• гранатовый сок;
• паровая рыба;
• цельное молоко;
• компот из брусники;
• бананы;
• рыбные котлеты;
• тефтели;
• черствый хлеб;
• рисовая и гречневая каши;
• вареное мясо нежирных сортов;
• перетертый творог;
• отварные овощи;
• некрепкий чай;
• какао.

Пищу следует употреблять только при ощущении голода. При поносе необходимо полностью исключить специи, жареные и жирные блюда.

Введение в рацион продуктов, содержащих дубильные вещества, поможет стабилизировать работу кишечника. Черника, айва, кизил и черемуха являются незаменимыми помощниками в борьбе с поносом. Есть множество вкусных продуктов, которые следует исключить из рациона, несмотря на их высокую гастрономическую ценность и отличные вкусовые качества, чтобы быстро избавиться от поноса.

Что нельзя есть при поносе взрослому человеку

При возникновении диареи у взрослых очень важно избегать дополнительного раздражения кишечника и усиления симптомов недуга. Для достижения этой цели следует соблюдать некоторые ограничения. Из рациона следует исключить следующие продукты:

• сладости и сахар;
• любую жирную и жареную, тяжелую пищу;
• напитки и жевательную резинку с содержанием сорбита;
• полуфабрикаты;
• кофе и все напитки, в которых есть кофеин;
• молоко;
• сырые фрукты;
• сырые овощи;
• отруби;
• свежий хлеб и свежую выпечку;
• супы на жирном бульоне;
• каши из цельно зерновых круп;
• макароны;
• колбасы и копчености;
• бобовые;
• пряности.

Также при появлении диареи не рекомендуется употреблять слишком холодную и горячую пищу, так как она может дополнительно раздражать желудочно-кишечный тракт.

Не рекомендуется употреблять грубую пищу, а также отказаться от еды всухомятку. В этот период кишечнику тяжело переваривать подобные продукты.

Допустимые, но нежелательные продукты

Существуют продукты, которые можно употреблять при диарее, но нужно быть осторожными. Вот некоторые из них:

1. Яйца. Рекомендуется есть яйца всмятку раз в два дня, но только если после их употребления нет позывов к опорожнению кишечника.
2. Макароны. Можно есть небольшую порцию вермишели через день. Однако стоит полностью отказаться от запеканок на основе макарон.
3. Молоко. Нельзя пить его, но можно добавлять в каши.
4. Малина, земляника. Если организм нормально переносит эти ягоды, то можно съедать полстакана каждый день.

Что нужно есть при поносе взрослому человеку

Если речь идет о том, что можно есть при поносе, то обратите внимание на диетический стол № 4. Ниже приведены основные рекомендации этой диеты, которая используется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сопровождающихся поносом.

В течение первых суток после начала дефекации рекомендуется полное воздержание от пищи. Именно голод является наилучшим лечением от поноса. Когда голод станет сильным, больной может позволить себе съесть что-то из перечисленных продуктов:

• немного отваренного без масла и соли белого риса;
• сваренное вкрутую яйцо;
• вареный картофель;
• черничный кисель;
• спелый банан;
• яблочное пюре;
• йогурт.

Кроме того, эти продукты обладают хорошим связывающим эффектом. Чувство голода при поносе можно также утолить сухарями из белого хлеба. Богатая микроэлементами молочная сыворотка поможет предотвратить развитие гнилостной флоры.

В следующие дни поноса рекомендуется употреблять жидкие и протертые продукты: супы-пюре и полужидкие протертые каши, мясные пюре из диетических сортов мяса (куриное, говяжье, крольчатина). Также можно есть нежирный творог.

Что есть при поносе взрослому человеку меню

Описанное ниже меню включает 3 основных приема пищи. Кроме этого, в рационе должны присутствовать перекусы в виде запеченных фруктов, кисломолочных продуктов, сухарей и др. из списка разрешенных при диарее блюд.

Понедельник

• Завтрак: 150-200 г отварного риса;
• Обед: легкий суп с нежирными мясными тефтелями из курицы и ломтик черного хлеба;
• Ужин: 200 г картофельного пюре и вареное яйцо или омлет на пару.

Вторник

• Завтрак: овсянка на воде с сухофруктами;
• Обед: вермишель с тертым сыром и компот из сухофруктов;
• Ужин: 150 г отварной куритяны и кисель из ягод.

Среда

• Завтрак: пшенная каша на воде и чашка зеленого чая с мятой;
• Обед: рисовый суп с овощами, стакан свежего кефира;
• Ужин: салат из фруктов и 100 мл обезжиренного натурального йогурта.

Четверг

• Завтрак: омлет с зеленью или вареной яйцо, чашка какао;
• Обед: рисовая каша на воде с ягодами, ягодный морс;
• Ужин: яблочное пюре – 250 г и стакан морковного сока.

Пятница

• Завтрак: овсянка на воде и горячий некрепкий чай без сахара;
• Обед: нежирный куриный суп с лапшой, овощами и зеленью;
• Ужин: гречка 200 г и 200 мл компота из сухофруктов.

Суббота

• Завтрак: 200 г нежирного творога и вареное яйцо;
• Обед: тушеные кабачки с морковью и ягодный кисель;
• Ужин: макароны с тертым сыром и компот из черники.

Воскресенье

• Завтрак: омлет, приготовленный на пару с помидорами и брынзой, некрепкий черный чай без сахара;
• Обед: рисовый суп с овощами, черничный морс;
• Ужин: картофельное пюре и нежирная куриная котлета, приготовленная на пару.

Прием пищи нужно осуществлять шесть раз в сутки. Рекомендуемое меню на 1 день с перекусами:

1. Первый завтрак: сваренный на воде рис, ломтик черствого белого хлеба, отвар шиповника.
2. Второй завтрак: компот, приготовленный из сухофруктов.
3. Обед: суп-пюре с мясом, тефтели из нежирного мяса, гречка на воде, компот на основе сухофруктов.
4. Полдник: несладкий творог.
5. Ужин: приготовленный на пару мясной рулет с запеченными овощами, отвар шиповника.
6. Второй ужин (перед сном): черничный кисель.

Частые вопросы

Какая пища рекомендуется при поносе?

При поносе рекомендуется употреблять легкоусвояемые продукты, такие как белый рис, тосты, картофельное пюре, куриное филе без кожи. Также полезно пить много жидкости, включая воду, нежирные бульоны и негазированные напитки.

Какие продукты следует избегать при поносе?

При поносе следует избегать продуктов, которые могут раздражать желудочно-кишечный тракт, таких как острые и жирные блюда, специи, сырые овощи и фрукты, молочные продукты, кофе, алкоголь и газированные напитки.

Когда следует обратиться к врачу при поносе?

Если понос не проходит самостоятельно в течение нескольких дней, сопровождается сильными болями в животе, кровью в стуле или высокой температурой, следует обратиться к врачу. Также стоит обратиться за медицинской помощью, если понос возникает после поездки за границу или употребления подозрительной пищи.

Полезные советы

СОВЕТ №1

При поносе рекомендуется употреблять пищу, богатую растворимыми волокнами, такими как бананы, яблоки без кожуры, морковь и овсянку. Эти продукты помогут укрепить стул и снизить частоту поноса.

СОВЕТ №2

Избегайте острых, жирных и пряных блюд, которые могут раздражать желудок и усугубить симптомы поноса. Откажитесь от алкоголя, кофе и газированных напитков, так как они могут усилить диарею.

СОВЕТ №3

Пейте много жидкости, чтобы предотвратить обезвоживание. Рекомендуется пить воду, нежирные бульоны, нежирный йогурт или специальные электролитные растворы, которые помогут восстановить баланс солей в организме.