Причины задержки пищи в желудке

Весь пищевой поток, который поступает в организм, проходит долгий путь, на котором могут возникать различные преграды для его прохождения. Если у человека все в порядке с пищеварительной системой, то пища достигает желудка, где происходит ее переработка, и весь этот процесс проходит без каких-либо неудобств. Однако у некоторых людей все не так гладко, и задержка пищи вызывает значительное неудобство. На веб-сайте arstom2.ru вы сможете узнать о причинах задержки пищи в желудке.

Как работает желудок

Желудок – сложный орган, который неустанно работает над расщеплением и усвоением пищи. Нарушение его работы может привести к различным заболеваниям, таким как гастриты, язва желудка или двенадцатиперстной кишки. Желудок является продолжением пищевода и одним из ключевых органов пищеварительной системы. Он расположен под диафрагмой в верхней части брюшной полости. Сфинктер, круговая мышца, отделяет желудок от пищевода и двенадцатиперстной кишки.

Желудок отвечает за расщепление органических веществ и их перемещение в следующий отдел пищеварительной системы. Обычный объем пустого желудка у взрослого человека составляет около 500 мл, но после приема пищи он увеличивается в несколько раз и достигает примерно 4 литров. Площадь слизистой оболочки желудка составляет от 0,1 до 0,2 м2. Кислотность пустого здорового желудка составляет 1,5 – 2,0 pH, что можно сравнить с раствором неорганических кислот, способных растворять полимеры. Желудочные железы вырабатывают от 2 до 2,5 литров желудочного сока в течение суток.

Когда пища попадает в нижний отдел пищевода, открывается впускной сфинктер. При нормальной работе пищеварительной системы пища перемешивается с желудочным соком и начинает перевариваться. В этот момент меняются показатели кислотности.

Задержка пищи в желудке может быть вызвана несколькими факторами, включая растяжение стенок желудка, изменение уровня pH, физические и химические свойства пищи. Нижний сфинктер открывается после сигнала от вегетативной нервной системы, которая передает импульсы из головного мозга в мышечную ткань желудка. Затем переваренная пища попадает в двенадцатиперстную кишку.

Расстройство двигательной активности желудка

Замедление эвакуации пищи из желудка называется гастропарезом. Это нарушение может возникнуть в результате осложнений при длительном сахарном диабете или после хирургических операций, таких как витрэктомия или частичная гастрэктомия, которые нарушают эвакуацию твердой пищи из-за проблем с антральным и пилорическим отделами желудка.

К другим причинам расстройств двигательной активности желудка относятся: действие лекарственных препаратов (опиаты, антидепрессанты, антихолинергические препараты, леводопа), нарушения метаболизма (кетоацидоз, гипотиреоидизм, нарушения электролитного баланса), психические заболевания (нейрогенная анорексия), патология центральной нервной системы (опухоль мозга), инфекция (острый вирусный гастроэнтерит) и идиопатические факторы. В каждом из этих случаев имеются сложные патофизиологические механизмы, включающие множество компонентов, таких как нарушение нервной и гормональной регуляции, электрического ритма и функции гладкой мускулатуры желудка.

Задержка опорожнения желудка что это

https://youtu.be/MVxnkrl6lIk

Задержка опорожнения желудка – это состояние, когда пища задерживается в желудке на необычно длительное время. Обычно это вызвано различными расстройствами, такими как диабет, расстройства соединительной ткани или неврологические расстройства, которые влияют на нервы, связанные с пищеварительной системой.

Избыточное количество пищи в желудке приводит к чрезмерному растяжению стенок желудка, что нарушает процесс переваривания пищи. В результате пища движется через желудочно-кишечный тракт медленнее, вызывая чувство тяжести в верхней части живота, проблемы с опорожнением кишечника и другие проблемы с пищеварением.

Длительные перерывы между приемами пищи и неправильный режим питания часто приводят к задержке опорожнения желудка и живота. Один из распространенных факторов, влияющих на пищеварение, – это привычка плотно ужинать перед сном. Желудок не имеет возможности отдохнуть ночью, поэтому после еды может возникнуть чувство тяжести.

Слишком большое количество пищи перегружает органы пищеварения, которые не могут обработать содержимое желудка с помощью кислот и ферментов.

В результате возникает ощущение тяжести и переполненности в верхней части живота, а также задержка пищи в желудке. В некоторых случаях после употребления цельного молока и блюд, содержащих его, может возникнуть несварение. Это может указывать на индивидуальную непереносимость компонентов молока, и исключение его из рациона позволит нормализовать пищеварение.

При задержке опорожнения желудка после еды рекомендуется принять определенные меры, чтобы восстановить работу пищеварительной системы. В течение нескольких часов стоит воздержаться от еды и заменить ее негазированной водой.

Также полезно лечь на несколько минут, растянуться и глубоко дышать, а затем медленно пройтись – на улице или в комнате. Несмотря на ощущение дискомфорта в животе, рекомендуется сохранять вертикальное положение в течение 1-3 часов.

Гастропарез – это клинический синдром, при котором пища движется через желудок медленнее из-за снижения сократительной активности его стенок. Это может сопровождаться неприятными ощущениями после приема пищи, чувством быстрого насыщения, тошнотой и частыми рвотами.

Диагноз гастропареза ставится на основе клинических проявлений и результатов специфических исследований (рентгенография, ФГДС, электрогастрография, сцинтиграфия, дыхательный тест). Лечение включает правильное питание, назначение прокинетиков, противорвотных и психотропных препаратов. В тяжелых случаях может потребоваться электрическая стимуляция желудка или хирургическое вмешательство.

Осложнения гастропареза связаны с длительным задержанием пищи в желудке. Неусвоенная масса может затвердеть и образовать плотный комок, называемый безоаром. Это может привести к кишечной непроходимости, так как комок перекрывает просвет кишечника. Задержка пищи также способствует размножению бактерий и возникновению воспалительных процессов в слизистой оболочке, что может привести к гастриту.

Задержка опорожнения желудка (гастропарез) причины

Гастропорезом называется нарушение двигательной функции желудка, при котором возникает его дисфункция. Желудок с помощью своих мышц измельчает и выталкивает пищу в тонкий кишечник. При гастропарезе скорость сокращений мышц замедляется, что приводит к задержке пищевого содержимого в желудке.

Причинами этой патологии могут быть сахарный диабет, операции на желудке, лекарственные препараты (например, обезболивающие и антидепрессанты), стрессы и неврологические проблемы. При нарушении двигательной функции желудка пациенты чувствуют сильную режущую боль в животе и мучительную тошноту.

Плохое опорожнение желудка может происходить по нескольким причинам:

• Выход из желудка может быть заблокирован язвой, опухолью или не переваренной пищей.
• Сфинктер привратника, который контролирует выход из желудка, может не открываться в нужное время или в достаточной степени, что не позволяет пище проходить через него. Этот сфинктер контролируется нервными рефлексами, которые следят за тем, чтобы из желудка выходили только маленькие частицы и чтобы содержимое желудка не содержало слишком много кислоты или сахара, которые могут нанести вред тонкой кишке. Иногда эти рефлексы нарушаются из-за повреждения нервов.
• Сокращения нижней части желудка, которые обычно помогают перемещать пищу к пилорическому сфинктеру, могут стать несинхронизированными и перестать передвигать содержимое желудка. Это часто связано с неврологическими проблемами, особенно с длительным сахарным диабетом. Однако у некоторых пациентов причина задержки опорожнения желудка остается неизвестной, и им ставят диагноз "идиопатический гастропарез" (то есть гастропарез с неизвестной причиной).

Постоянное задерживание пищи в желудке может привести к образованию комка плотной массы, называемого безоаром. Этот безоар может двигаться по желудочно-кишечному тракту и вызывать перекрытие кишечных петель. Это состояние называется кишечной непроходимостью и может привести к серьезным осложнениям, вплоть до перитонита. Кроме того, задерживание пищи в желудке создает благоприятную среду для развития бактериальной инфекции, такой как гастрит.

Аномальная двигательная активность или чувствительность в любой части желудочно-кишечного тракта может вызывать характерные симптомы, такие как застревание пищи, боль, изжога, тошнота и рвота. Для оценки эффективности двигательной активности каждого отдела желудочно-кишечного тракта проводятся специальные исследования, на основе результатов которых врачи принимают решение о наилучшем методе лечения.

Как восстановить работу желудка

Существуют народные средства и правильное питание, которые могут быстро активизировать работу желудка. Если у вас наблюдаются симптомы после выпивки, не рекомендуется пить алкоголь для облегчения состояния. Вместо этого, перед завтраком, можно выпить стакан комнатной температуры воды. Это поможет улучшить пищеварение и запустить желудок.

Многие народные средства основаны на свойствах пряных трав. Например, укропная вода, которая успокаивает колики у новорожденных, также помогает быстро избавиться от вздутия живота и метеоризма. Для приготовления этого средства нужно залить стаканом кипятка 1 столовую ложку зерен укропа, настоять в течение 30 минут, а затем процедить. Пить это средство следует немного, за 15 минут до еды, 4-5 раз в день. Аналогичным образом можно приготовить отвар из семян фенхеля, тмина или майорана, которые помогут активизировать работу желудка даже после изобильных застолий.

Также полезен настой девясила: для этого нужно измельчить корни растения, залить 1 чайную ложку сырья стаканом холодной воды и настоять в течение 8 часов. Затем средство следует процедить и пить по трети стакана трижды в день, перед едой.

Важно следовать рациональному питанию, отказываясь от тяжелых жиров и трудно перевариваемой пищи. Овощи и фрукты, содержащие много клетчатки в сыром виде, могут усугубить состояние желудка, поэтому рекомендуется их отваривать, тушить или запекать перед употреблением. Бобовые и капуста не рекомендуются.

Источники:

•  https://www.motilium.ru/narushenie-pishhevarenija/simptomy/tjazhest
• https://uznayvse.ru/voprosyi/kak-rabotaet-zheludok.html
• https://arstom2.ru/www.gastroscan.ru/patient/tips/352/6884
• https://med-books.info/patologicheskaya-fiziologiya_792/narushenie-evakuatornoy-funktsii-43800.html
• https://pancreatus.com/digestive-tract/stomach/ne-rabotaet-zheludok-chto-delat.html
• https://www.krasotaimedicina.ru/diseases/zabolevanija_gastroenterologia/gastroparesis

Частые вопросы

Какие факторы могут вызывать задержку пищи в желудке?

Задержка пищи в желудке может быть вызвана различными факторами, такими как неправильное питание, стресс, некоторые лекарства, нарушение работы мышц желудка и т. д.

Какие симптомы могут указывать на задержку пищи в желудке?

Симптомы задержки пищи в желудке могут включать ощущение переполнения желудка, отрыжку, тошноту, рвоту, вздутие живота, снижение аппетита и др.

Как можно предотвратить задержку пищи в желудке?

Для предотвращения задержки пищи в желудке рекомендуется правильное питание, умеренная физическая активность, избегание стрессовых ситуаций, отказ от курения и употребления алкоголя, а также прием пищи в небольших порциях и медленными глотками.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Одной из причин задержки пищи в желудке может быть неправильное питание. Рекомендуется употреблять пищу медленно и тщательно пережевывать каждый кусок. Это поможет улучшить пищеварение и ускорить процесс переваривания пищи в желудке.

СОВЕТ №2

Другой причиной задержки пищи в желудке может быть стресс. Стрессовые ситуации могут замедлить работу желудка и вызвать задержку пищи. Рекомендуется заниматься регулярными релаксационными практиками, такими как йога или медитация, чтобы снизить уровень стресса и улучшить пищеварение.