Содержание
Пробиотики и пребиотики для кишечника имеют одинаковую ценность, но выполняют разные функции в организме человека. Пребиотики, которые в основном содержатся в природных продуктах, представляют собой полезные растительные волокна, которые благотворно влияют на организм в целом. Пробиотики, с другой стороны, являются бактериями, которые часто присутствуют в кисломолочных продуктах. В данной статье мы рассмотрим, что такое пробиотики и пребиотики, а также приведем наиболее распространенные примеры каждого из этих веществ. Подробнее об этом можно узнать на страницах журнала arstom2.ru.
Пробиотики и пребиотики в чем разница
И пребиотики, и пробиотики играют важную роль в поддержании здоровья кишечника, но они оказывают различное воздействие.
Пребиотики представляют собой пищу для полезных бактерий, обитающих в кишечнике. Это специальные углеводы, которые наш организм не может переварить. Они достигают нижней части пищеварительной системы и служат источником питания для здоровых бактерий, способствуя их росту.
Пробиотики, в свою очередь, представляют собой живые дрожжи и полезные бактерии, которые уже присутствуют в нашем организме и оказывают положительное воздействие на пищеварительную систему. Их можно принимать в виде добавок или получать с пищей.
Таким образом, пребиотики и пробиотики работают в симбиозе, обеспечивая оптимальное функционирование кишечника и способствуя нашему общему здоровью.
Что такое пребиотики
Пребиотики – это специальные растительные волокна, которые способствуют росту полезных бактерий в кишечнике. Это улучшает работу пищеварительной системы.
Пребиотики в различных продуктах
Пребиотики можно найти во многих фруктах, овощах и цельнозерновых продуктах, например:
-
Яблоки
-
Артишоки
-
Спаржа
-
Бананы
-
Ячмень
-
Ягоды
-
Цикорий
-
Какао
-
Зелень одуванчика
-
льняное семя
-
Чеснок
-
Зеленые овощи
-
Корень коньяка
-
Лук-порей
-
Бобовые (горох и фасоль)
-
Овес
-
Лук
-
Помидоры
-
Соевые бобы
-
Пшеница
-
Корень якона
Некоторые продукты также содержат добавленные пребиотики. Они могут быть помечены как “укрепленные”. Некоторые продукты, в которых они могут содержаться, включают:
-
Детское питание
-
Хлеб
-
Зерновой
-
Печенье
-
Йогурт
Когда вы покупаете эти продукты, вы, вероятно, не найдете на этикетке слово “пребиотик”. Вместо этого обратите внимание на такие термины, как:
-
Галактоолигосахариды
-
Фруктоолигосахариды
-
Олигофруктоза
-
Цикорийное волокно
-
Инулин
Пребиотики также могут быть доступны в виде пищевых добавок. Младенцы могут получать их из грудного молока.
Преимущества пребиотиков
Пребиотики не только питают полезные кишечные бактерии, но также могут:
-
Помогать усваивать кальций
-
Изменять скорость, с которой продукты повышают уровень сахара в крови (гликемический индекс)
-
Ускорять ферментацию продуктов, что позволяет им меньше времени проводить в пищеварительной системе. Это помогает предотвратить запоры.
-
Поддерживать здоровые клетки кишечника
Новые исследования изучают, могут ли пребиотики помочь в лечении заболеваний кишечника, таких как синдром раздраженного кишечника, и какую роль они могут сыграть в борьбе с ожирением.
Безопасное использование пребиотиков
Стремитесь получать пребиотики из натуральных продуктов, так как они также содержат полезные витамины, минералы и антиоксиданты. Некоторые эксперты рекомендуют получать не менее 5 граммов пребиотиков ежедневно. Слишком большое количество может вызвать газы или вздутие живота. Начните с небольших порций, чтобы ваш кишечник мог привыкнуть к ним.
Хотя побочные эффекты редки, пребиотики не подходят всем. Если у вас синдром раздраженного кишечника, пребиотики могут ухудшить ваши симптомы, и у вас могут возникнуть:
-
Вздутие живота
-
Запор
-
Диарея
-
Газы
Не принимайте пребиотики, если у вас есть избыточный рост бактерий в тонком кишечнике (SIBO) или непереносимость FODMAP.
Пробиотики что это
Названия бактерий-пробиотиков
Исследования показали, что разные штаммы пробиотиков имеют различные преимущества. Если вам нужна диетическая поддержка для иммунной системы, обратите внимание на следующие штаммы:
- Bifidobacterium lactis HN019. Этот штамм помогает укрепить иммунную систему у пожилых людей (он содержится в молочных продуктах и пищевых добавках).
- Lactobacillus reuteri ATCC55730 (доступен в продуктах BioGaia Gut Health).
- Lactobacillus rhamnosus GG (LGG) (в йогурте Danimals и капсулах Culturelle).
- Lactobacillus casei DN-114 001 (в продуктах DanActive).
- Bifidobacterium lactis Bb-12 (доступен в йогурте Yo-Plus и сыре LiveActive). Используйте его для достижения наилучших результатов.
Если вам нужна диетическая поддержка при диарее, связанной с приемом антибиотиков, обратите внимание на следующие штаммы:
- S. cerevisiae (S. boulardii) (содержится в порошке Florastor и капсулах Lalflor).
- Lactobacillus rhamnosus GG (LGG) (в йогурте Danimals и капсулах Culturelle).
- Lactobacillus casei DN-114 001 (в продуктах DanActive).
- Lactobacillus acidophilus CL1285 плюс Lactobicillus casei Lbc80r (доступно в виде ферментированного молока BioK + CL1285, соевого молока BioK + CL1285 и капсул).
Пробиотики и пребиотики необходимы и полезны для здоровья кишечника. При выборе их учитывайте индивидуальные особенности!
Частые вопросы
Какие пробиотики и пребиотики полезны для кишечника?
Пробиотики, такие как лактобактерии и бифидобактерии, а также пребиотики, такие как инулин и олигосахариды, являются полезными для кишечника.
Как пробиотики и пребиотики влияют на здоровье кишечника?
Пробиотики помогают поддерживать баланс микрофлоры кишечника, улучшают пищеварение и иммунную систему, а также снижают риск развития различных заболеваний кишечника. Пребиотики служат пищей для полезных бактерий в кишечнике, способствуя их росту и размножению.
Как выбрать пробиотики и пребиотики для кишечника?
При выборе пробиотиков и пребиотиков для кишечника рекомендуется обращать внимание на состав продукта, количество живых бактерий или пребиотических веществ, а также наличие клинических исследований, подтверждающих их эффективность и безопасность.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Регулярно употребляйте пробиотики и пребиотики для поддержания здоровья кишечника. Пробиотики содержат живые полезные бактерии, которые помогают укрепить иммунную систему и улучшить пищеварение. Пребиотики, в свою очередь, являются пищей для полезных бактерий, способствуя их росту и размножению.
Читайте также:
СОВЕТ №2
Выбирайте продукты, богатые пробиотиками и пребиотиками. Пробиотики можно найти в йогурте, кефире, квашеной капусте, кимчи и других бродячих продуктах. Пребиотики содержатся в овощах, фруктах, злаках, орехах и семенах. Увеличьте потребление этих продуктов в своем рационе, чтобы поддерживать здоровье кишечника.
СОВЕТ №3
Обратите внимание на качество пробиотических и пребиотических продуктов. При покупке обратите внимание на срок годности, способ хранения и производителя. Лучше выбирать продукты, которые не содержат искусственных добавок и консервантов. Также, обратите внимание на количество живых бактерий в пробиотиках – чем больше, тем лучше.
Загрузка...
