Lactobacillus acidophilus бактерии

Lactobacillus acidophilus – это молочнокислая бактерия в форме палочки. Она процветает в кислой среде и способна превращать молочный сахар в молочную кислоту. Эта бактерия обитает на различных слизистых оболочках здоровых людей и широко используется в производстве кисломолочных продуктов. В данной статье мы рассмотрим характеристики Lactobacillus acidophilus, его применение и значение для организма. Подробнее об этом можно прочитать в журнале arstom2.ru.

Возникновение и значение Lactobacillus acidophilus

Lactobacillus acidophilus можно найти на слизистых оболочках рта и пищеварительного тракта у здоровых людей. У женщин L.acidophilus также присутствует во влагалище, а у мужчин — в определенной части уретры. L. acidophilus содержится в разнообразных продуктах, таких как молоко, рыба, зерно и мясо. Молочнокислые бактерии также играют важную роль в промышленности, используясь при производстве кисломолочных продуктов, таких как йогурт, пахта, некоторые виды сыра или квашеная капуста.

Медицинское значение Lactobacillus acidophilus

Штаммы Lactobacillus acidophilus обычно не являются вредоносными и являются важной частью микрофлоры кишечника человека. Эти бактерии обладают различными свойствами, которые помогают бороться с вредными микробами.

Положительные характеристики Lactobacillus acidophilus

• Оказывает антибиотическое действие против патогенных бактерий в кишечнике.
• Производит противомикробные вещества, которые устойчивы к высоким температурам.
• Стимулирует иммунную систему для борьбы с патогенами.
• Вырабатывает перекись водорода, которая защищает от вредных микроорганизмов.
• Создает кислую среду, благодаря выработке молочной кислоты.
• Некоторые штаммы Lactobacillus acidophilus способны поглощать холестерин, что помогает снизить его уровень в организме.
• L. acidophilus обладает противовоспалительными свойствами.

Отрицательные характеристики Lactobacillus acidophilus

Хотя Lactobacillus acidophilus обычно не является вредоносным и является частью естественной бактериальной флоры желудочно-кишечного тракта человека, эта бактерия может вызывать заболевания. L. acidophilus часто обнаруживается в зубном налете и может способствовать развитию кариеса. В редких случаях L. acidophilus может вызывать инфекции в организме. Особенно у людей с ослабленной иммунной системой может возникнуть инфекция сердечных клапанов.

Дефицит штаммов L.acidophilus и вторичные заболевания

Дефицит штаммов L. acidophilus может нарушить равновесие между вредными и полезными бактериями в нашем пищеварительном тракте. Это может привести к функциональным расстройствам желудочно-кишечного тракта, развитию ожирения и распространению инфекций, таких как Clostridium difficile. Анализ стула может дать информацию о возможных нарушениях в микробиоме. Недостаток L. acidophilus в слизистой оболочке влагалища также может способствовать развитию инфекций. Изменение значения pH влагалища может указывать на наличие недостатка лактобацилл.

Использование штаммов L. acidophilus в медицине

Исследования показали, что использование штаммов L. acidophilus в качестве пробиотика может быть полезным для лечения различных клинических проявлений:

• Лечение и профилактика инфекций желудочно-кишечного тракта

L. acidophilus может помочь справиться с симптомами различных диарейных заболеваний, таких как ротавирусные инфекции, инфекции, вызванные Clostridium difficile или другими бактериальными патогенами. Он также может сократить продолжительность заболевания или предотвратить его развитие. Кроме того, прием пробиотических молочнокислых бактерий, таких как L. acidophilus, может усилить эффективность антибиотиков при лечении бактерии H. pylori.

• Лечение и профилактика вагинальных инфекций

L. acidophilus помогает поддерживать кислую среду во влагалище, что способствует защите слизистых оболочек от инфекций. Клинические исследования показали, что использование вагинальных таблеток с L. acidophilus помогает избавиться от вагинальных дрожжевых инфекций и создать стабильную и здоровую среду во влагалище.

• Лечение нарушений липидного обмена

Последние исследования показывают, что регулярное употребление пробиотических штаммов L. acidophilus может снизить уровень определенных липидов в крови, таких как триглицериды и вредный холестерин, у людей с нормальным или незначительно повышенным уровнем холестерина.

Использование штаммов L. acidophilus в качестве пробиотиков

Пробиотические штаммы L. acidophilus могут быть приняты в различных формах, чаще всего в сочетании с другими пробиотическими молочнокислыми бактериями. Их можно найти в следующих вариантах:

• Капсулы, которые устойчивы к воздействию желудочного сока.
• Порошок, который нужно растворить перед употреблением.
• Раствор, который можно выпить.
• Йогурт и молочные коктейли, содержащие пробиотики.
• Вагинальные свечи или таблетки.
  Также существуют продукты, изготовленные из термообработанных убитых бактерий L. acidophilus, которые используются для лечения желудочно-кишечных инфекций. Термическая обработка не уменьшает антимикробные и фармакологические свойства этих бактерий, поэтому они эффективно применяются в терапии данных инфекций.
  Продажа аробиотических штаммов бактерий осуществляется в виде лекарств или добавок, каждая из которых регулируется законом и соответствует правилам безопасности. Обычно терапия должна продолжаться не менее восьми недель. Если вы планируете применять пробиотические штаммы L. acidophilus, рекомендуется предварительно обсудить с врачом продолжительность и интенсивность терапии. Особенно важно проконсультироваться с врачом перед началом терапии, если у вас имеется иммунодефицитное состояние.

Частые вопросы

Какие полезные свойства имеют бактерии Lactobacillus acidophilus?

Бактерии Lactobacillus acidophilus имеют ряд полезных свойств, таких как поддержка здоровой микрофлоры кишечника, укрепление иммунной системы, улучшение пищеварения и снижение риска развития некоторых заболеваний.

Как можно получить бактерии Lactobacillus acidophilus?

Бактерии Lactobacillus acidophilus можно получить из различных источников, включая йогурты, кефир, пробиотические добавки и некоторые виды сыров.

Какие пищевые продукты содержат бактерии Lactobacillus acidophilus?

Бактерии Lactobacillus acidophilus содержатся во многих пищевых продуктах, таких как йогурты, кефир, творог, сыры и квашеная капуста. Они также могут быть добавлены в пробиотические продукты, такие как пробиотические йогурты и напитки.

Полезные советы

СОВЕТ №1

При выборе продуктов, содержащих Lactobacillus acidophilus, обращайте внимание на их качество и происхождение. Оптимально выбирать натуральные и органические продукты, которые не содержат искусственных добавок и консервантов.

СОВЕТ №2

Учитывайте рекомендации по дозировке и способу применения Lactobacillus acidophilus. Консультируйтесь с врачом или фармацевтом, чтобы определить оптимальную дозу и режим приема в зависимости от ваших индивидуальных потребностей и состояния здоровья.

СОВЕТ №3

Сохраняйте правильные условия хранения продуктов с Lactobacillus acidophilus. Обычно они требуют хранения в холодильнике или при комнатной температуре. Следуйте указаниям на упаковке и не превышайте сроки годности.