Содержание
Земляника – это вкусная и полезная ягода, которую любят как дети, так и взрослые. Она содержит множество полезных веществ, которые благотворно влияют на организм. Даже при гастрите земляника может приносить пользу. Конечно, не стоит употреблять ее в неограниченных количествах, но умеренное употребление ягоды будет только полезным. Земляника отличается своим уникальным химическим составом. В ней содержится не так много витамина С, поэтому при гастрите с повышенной кислотностью ее можно употреблять в разумных количествах, но только в период ремиссии. На страницах журнала "Название журнала" мы расскажем о том, как использовать землянику при гастрите.
Полезные свойства земляники применение
Земляника обладает рядом полезных свойств, таких как противовоспалительные, бактерицидные, мочегонные, желчегонные, потогонные, ранозаживляющие, вяжущие и кровоостанавливающие. Она также улучшает состав крови, расширяет кровеносные сосуды, усиливает амплитуду сердечных сокращений, регулирует обмен веществ и проявляет противосклеротическое свойство.
Плоды земляники способствуют повышению аппетита, улучшению пищеварения, утолению жажды, а также оказывают желчегонное, диуретическое, противовоспалительное, антимикробное и потогонное действие.
Свежие плоды земляники рекомендуется употреблять для лечения гастрита, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки (при нормальной или пониженной кислотности желудочного сока), при атеросклерозе, гипертонической болезни, мочекаменной и желчекаменной болезни, сахарном диабете, гипохромной анемии и атоническом запоре, а также при заболеваниях селезенки.
Сок свежих плодов земляники считается эффективным при почечнокаменной и желчекаменной болезни, подагре, неврастении, лейкозах и полименорее. Настой сушеных плодов принимают при лечении гастрита, колита, диареи у детей, при камнях в почках и печени, подагре, сахарном диабете, для лечения авитаминозов и простудных заболеваний.
Желудочно-кишечный тракт и земляника
Земляника также полезна для желудочно-кишечного тракта. Она рекомендуется для употребления людям с пониженным весом, так как она улучшает аппетит и пищеварение. Эти ягоды помогают выводить холестерин из организма, подавляют воспаления желудка и пути, по которым выводится желчь. В медицине рекомендуется употреблять большое количество земляники при желудочных заболеваниях, таких как гастрит и язва. Также рекомендуется употреблять ягоду людям, страдающим геморроем, запорами или глистами.
Гастрит и земляника
На Руси давным-давно знали о землянике и ценили ее целебные свойства. Землянику рекомендуют употреблять свежей или сушеной при подагре, так как она помогает выводить соли из организма. Богатое содержание витамина С и низкое содержание органических кислот делает землянику подходящей для людей с гастритом и повышенной кислотностью желудка. Свежие ягоды земляники также являются отличным диетическим продуктом.
Земляника играет важную роль в питании человека, так как содержит большое количество пектиновых веществ, которые оказывают положительное влияние на организм. Клетчатка ягод земляники нежна и одновременно эффективно влияет на работу органов пищеварения, способствуя выводу избыточного холестерина из организма. Дикие ягоды земляники богаче органическими кислотами и другими биологически активными веществами, чем культивируемые.
Листья земляники широко используются в фитотерапии. Считается, что они содержат больше полезных веществ, чем сами ягоды. Чашка земляничного чая в день содержит суточное количество витаминов группы В, А, С, а также макро- и микроэлементов. Листья земляники укрепляют иммунитет, улучшают пищеварение, выводят избыточную жидкость из организма, способствуют заживлению ран и помогают в борьбе с различными заболеваниями. Отвары и настои из листьев земляники могут улучшить работу сердца, снизить артериальное давление, вывести избыточный холестерин и повысить выносливость организма. Листья земляники рекомендуется использовать при язвенной болезни, гастрите и колите.
Земляничные листья являются отличным вариантом для людей с проблемами работы ЖКТ. Отвар на основе этих листьев улучшает моторную функцию желудка и нормализует процесс переваривания. Интересно, что его можно употреблять даже при гастрите, язве и колите.
Ягоды земляники помогают восстановить силы, вылечивают понос у детей и помогают при малокровии. Они обладают витаминными, противоаллергенными, желчегонными и мочегонными свойствами. Кроме того, земляника помогает нормализовать обмен веществ и выводит токсины и холестерин из организма. В ягодах земляники содержатся различные антоциановые соединения, которые защищают от радиации.
Ягоды земляники можно употреблять при гастрите, но следует соблюдать некоторые правила предосторожности. Например, их не рекомендуется есть натощак или отдельно от других продуктов. Лучше добавлять землянику в блюда, готовить с ней десерты и компоты. Острая форма гастрита и гастрит с повышенной кислотностью являются противопоказаниями для употребления почти всех свежих ягод. В стадии ремиссии гастрита можно употреблять ягоды земляники в количестве не более 50-100 грамм в сутки. Ягоды земляники полезны при гастрите как в свежем, так и в сушеном виде.
Земляника является достаточно аллергенной ягодой, поэтому ее следует употреблять только при отсутствии индивидуальной непереносимости ее компонентов. Также необходимо соблюдать меру в употреблении земляники, чтобы избежать расстройств пищеварения. Рекомендуется употреблять не более одного стакана ягод в день для взрослых и не более половины стакана для детей.
Употребление земляники следует ограничить при заболеваниях желудочно-кишечного тракта в стадии обострения. Также стоит быть осторожным при употреблении земляники при сахарном диабете и проконсультироваться с врачом перед употреблением во время приема лекарственных средств.
Чай из земляники при гастрите
Чай из листьев также употребляется при гипертонии, атеросклерозе, для улучшения работы сердца, при лечении гепатита, отёков, невроза, бессонницы и бронхиальной астмы, а также при наличии камней в печени и почках, кожной сыпи, сахарном диабете, подагре и других нарушениях обмена солей. Чай также может помочь при простуде с повышенной температурой и кашле, при язвах желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрите, авитаминозах, заболеваниях селезёнки и анемии.
Приготовить чай из земляники сможет каждый. Для этого в чайник нужно положить столовую ложку предварительно высушенных листьев (если чай готовится именно из них), залить смесь кипятком, завернуть и дать настояться. Полученный напиток будет иметь приятный нежно-оранжевый цвет, аромат и вкус. По желанию в остывший настой можно добавить немного меда или сахара.
Приготовить полезный настой из ягод можно, предварительно измельчив их в блендере или процедив через сито. Готовое ягодное пюре залить кипятком и так же, как и в случае с листьями, дать настояться в теплом месте. По вкусу можно добавить сахар, мед, лимон, мяту или мелиссу.
Источники:
- https://arstom2.ru/www.16gp.by/zdorove-bez-lekarstv/360-zemlyanika-lesnaya
- https://altailife.ru/catalog/altai_grass/zemlyanika_listya_30gr_khorst/
- https://polzavred-edi.ru/zemljanika-polza-i-vred-dlja-zdorovja/
- https://arstom2.ru/kivahan.ru/chaj-iz-zemlyaniki/
Частые вопросы
Можно ли есть землянику при гастрите?
Да, можно есть землянику при гастрите, но с осторожностью и в умеренных количествах.
Как земляника влияет на желудок при гастрите?
Земляника может оказывать смягчающее действие на слизистую оболочку желудка при гастрите, благодаря своим антиоксидантным свойствам.
Как правильно употреблять землянику при гастрите?
Рекомендуется употреблять землянику в свежем виде, предварительно промыв ее под проточной водой. Лучше всего употреблять ее в качестве десерта после основного приема пищи.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Употребляйте землянику в свежем виде, без добавления сахара или других сладких ингредиентов. Это поможет избежать лишней нагрузки на желудок и снизить риск обострения гастрита.
СОВЕТ №2
При приеме земляники рекомендуется жевать ее медленно и хорошо разжевывать. Это способствует лучшему пищеварению и усвоению питательных веществ, а также снижает вероятность возникновения дискомфорта в желудке.
СОВЕТ №3
Если у вас обострение гастрита, перед употреблением земляники рекомендуется проконсультироваться с врачом. Он сможет оценить ваше состояние и дать конкретные рекомендации относительно приема этого ягодного плода.