Какие фрукты можно при обострении гастрита

Какие фрукты допустимы при обострении гастрита? Этот вопрос часто задают наши читатели. Следует отметить, что при обострении гастрита не рекомендуется употреблять фрукты вообще, а только жидкие слизистые супы, каши и кисели. Однако, если пациент уже знаком с управлением своим состоянием и знает, как контролировать приступы гастрита, то он может позволить себе употребление фруктов в небольшом количестве после термической обработки. Сегодня мы расскажем о том, какие фрукты можно есть при обострении гастрита. Читайте следующую статью на страницах журнала arstom2.ru.

Какие фрукты можно при обострении гастрита

Во время обострения гастрита, врачи рекомендуют избегать употребления фруктов. В этот период симптомы становятся наиболее интенсивными, а слизистая оболочка желудка становится более чувствительной. Потребление растительной пищи может вызвать раздражение стенок желудка, нарушить пищеварение и ухудшить состояние заболевания.

В первые 3-4 дня рекомендуется пациентам употреблять постные и молочные супы, жидкие каши из злаков и кисели. После этого периода, когда состояние пациента стабилизируется, можно добавить тушеные овощи в рацион. Позднее можно попробовать печеные яблоки с медом. Остальные свежие фрукты можно употреблять только в периоды ремиссии.

Важно помнить, что даже самые полезные фрукты могут быть вредными в двух случаях:

1. Если вы съели слишком много фруктов.
2. Если вы употребляли их в сыром виде во время обострения. Когда болезнь переходит в острую форму, ответ на вопрос о том, какие фрукты нельзя есть при гастрите желудка, становится очевидным. Все фрукты запрещены, если их употреблять в свежем виде. Лучше отдавать предпочтение продуктам, приготовленным на пару или варенным.

Какие фрукты можно при обострении гастрита

Хронический гастрит иногда переходит в острое обострение, вызванное внешними или внутренними факторами. Обострение сопровождается резким ухудшением состояния и более выраженными симптомами, требуя срочного лечения, часто в стационаре. В первые сутки рекомендуется полностью отказаться от еды, а затем перейти на диету № 1. Какие фрукты можно есть при обострении гастрита? Давайте перечислим разрешенные продукты в острой фазе заболевания:

• Яблоки разрешены только сладких сортов и после термической обработки, такой как запекание или приготовление на пару, чтобы избежать контакта с жирами;
• Арбуз не рекомендуется при остром гастрите, так как его мякоть может вызывать ощущение тяжести в желудке. Однако, сушеные и измельченные арбузные корки можно употреблять, так как они считаются средством для лечения гастрита;
• Банан считается самым полезным фруктом, разрешенным при любом типе гастрита. Он должен быть достаточно спелым, но не зеленым или переспелым. В острой фазе заболевания можно съедать один банан в день, разделив его на две порции;
• Груши можно есть при остром гастрите, так как их мякоть оказывает благотворное действие на кишечник.

Важно! Если вы употребляете фрукты при остром гастрите, предпочтение следует отдавать продуктам, приготовленным с использованием термической обработки, таким как запеченные или приготовленные на пару. Таким образом, их вкус почти не изменится, а мякоть станет более мягкой, что снизит раздражающее действие на слизистую оболочку желудка.

Какие фрукты можно при обострении гастрита с повышенной кислотностью

Точные рекомендации о том, какие продукты, овощи и фрукты должны быть включены в ежедневное меню пациента с гастритом с повышенной кислотностью, должен давать только врач. Чаще всего после периода обострения гастрита в рацион больных включаются продукты растительного происхождения, такие как фрукты и ягоды, которые имеют сладкий вкус и не содержат кислоты. Особенно полезными в этом случае будут бананы, которые имеют мягкую консистенцию и не раздражают воспаленную слизистую оболочку желудка, а, наоборот, защищают ее от возможных повреждений непереваренными частицами пищи.

При гастрите, сопровождающемся повышенным выделением соляной кислоты, пациентам рекомендуется употреблять продукты, способствующие ее нейтрализации. В этом деле хорошо справляются многие продукты растительного происхождения. Среди овощей особенно полезен сок из молодого картофеля, а в качестве фруктов, помимо бананов, предпочтительными являются груши и ананасы, так как они содержат малое количество кислоты.

Какие фрукты можно при обострении гастрита c пониженной кислотностью

При данном виде заболевания в желудочном соке наблюдается недостаточное количество ферментов и соляной кислоты. Поступающая пища практически не подвергается обработке со стороны желудка, она не переваривается и продолжает двигаться по пищеводу, где происходит брожение и гниение.

Для стимуляции выработки желудочного сока при пониженной кислотности рекомендуется употреблять фрукты и овощи.

Наиболее эффективным овощем является обычная белокочанная капуста. Она нарезается мелкими кусочками и хорошо варится, таким образом оказывая положительное влияние на поврежденный желудок и усиливая аппетит. Можно готовить легкие овощные супы, запекать или тушить морковь, картофель, кабачки и свеклу. Для добавления вкуса можно использовать немного спелых и некислых томатов.

Для лечения гастрита с пониженной секрецией желудочного сока рекомендуется употреблять запеченные яблоки и готовить компоты и кисели из вишни, сливы и персиков.

Какие фрукты можно при обострении гастрита и что строго запрещено

К продуктам в виде фруктов, ягод и овощей, которые строго запрещается употреблять в пищу, чтобы избежать возможного обострения патологического состояния желудка, относятся те, которые могут раздражать поврежденную слизистую. Такие продукты следует употреблять с осторожностью только после полного победы над гастритом.

Даже то, что здоровому человеку может принести только пользу, пациентам с риском обострения гастрита может угрожать развитием воспалительного процесса, а именно:

1. Дыня считается полезным, но трудноперевариваемым продуктом, который может вызвать расстройство пищеварения. При любой форме гастрита ее употребление запрещено.
2. Виноград также считается очень полезным, однако, при заболеваниях желудка он может вызвать брожение и замедление переваривания. При гастритах с гипоацидными реакциями его употребление в пищу противопоказано.
3. Грейпфрут содержит много аскорбиновой кислоты, которая раздражает оболочку желудка, поэтому при развитии гастрита, особенно с повышенной кислотностью, его не рекомендуется употреблять.
4. Любые цитрусовые богаты содержанием кислот, что нежелательно в рационе больных гастритом. Небольшое количество цитрусовых можно употреблять при низкой секреции желудочного сока.
5. Киви также разрешается только тем, у кого пониженная кислотность.

Овощи и фрукты являются основным источником необходимых для организма микроэлементов и витаминов, без которых невозможно его нормальное функционирование. Однако почти все они содержат эфирное масло и кислоту, которые могут раздражать желудочную секрецию. При включении таких продуктов в рацион необходимо учитывать индивидуальные особенности своего организма и воздействие фруктов или овощей на слизистую кишечника и желудка. Только после уверенности, что это не вызовет обострения, их можно включать в ежедневное меню.

Частые вопросы

Какие фрукты рекомендуется употреблять при обострении гастрита?

При обострении гастрита рекомендуется употреблять фрукты с низкой кислотностью, такие как бананы, яблоки, груши и персики. Они мягкие для желудка и не вызывают дополнительного раздражения слизистой оболочки.

Какие фрукты следует избегать при обострении гастрита?

При обострении гастрита следует избегать фруктов с высокой кислотностью, таких как цитрусовые (апельсины, лимоны, грейпфруты), а также кислые ягоды (клубника, малина, клюква). Они могут усилить симптомы гастрита и вызвать дискомфорт в желудке.

Можно ли употреблять сухофрукты при обострении гастрита?

При обострении гастрита рекомендуется избегать сухофруктов, так как они имеют высокую концентрацию сахара и могут вызвать повышенную кислотность в желудке. Однако, после окончания обострения, сухофрукты могут быть включены в рацион, но в умеренных количествах.

Полезные советы

СОВЕТ №1

При обострении гастрита рекомендуется употреблять нежирные и нежесткие фрукты, такие как яблоки, груши и бананы. Они богаты пищевыми волокнами, которые помогают улучшить пищеварение и снизить воспаление в желудке.

СОВЕТ №2

Избегайте кислых фруктов, таких как цитрусовые (апельсины, лимоны, грейпфруты), а также кислые ягоды (клубника, малина, клюква). Они могут вызвать раздражение слизистой оболочки желудка и усилить симптомы гастрита.

СОВЕТ №3

При обострении гастрита рекомендуется отдавать предпочтение мягким и сладким фруктам, таким как персики, абрикосы и манго. Они богаты антиоксидантами и витаминами, которые помогают снизить воспаление и укрепить иммунную систему.